食品安全法修订草案征求意见涉AI监管

2026年10月10日，市场监管总局就《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见。据IT Home报道，此次修订涵盖强化智慧监管、压实主体责任、加强重点领域监管等五个方面。草案推动“互联网+人工智能”监管应用，要求企业在关键风险环节安装监控设备并接入监管部门信息系统；同时增设“学校食品安全”专节，确立校长（园长）负责制和集中用餐陪餐制度。目前该草案处于公开征求意见阶段，尚无进一步进展披露。

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