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中国电信推外卖云监管食安封签方案

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AI 综述

2026年10月9日,IT Home报道中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案,并已在上海落地。该方案通过“一码追溯”把明厨亮灶延伸到外卖配送环节。报道称,天翼视联“互联网+明厨亮灶”具备七大AI识别能力,可识别未穿戴厨师服、吸烟、鼠患等后厨违规行为并实时告警;南京项目配备5G智能封签机,打印防拆防篡改的食安封签,消费者收餐时扫码即可查看全流程可溯源记录。目前报道仅涉及方案内容与上海、南京的落地情况,未提及后续推广或更多进展。

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报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月9日
  1. IT Home
    中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案,扫码可回看后厨制作过程

    中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案,已在上海落地,通过“一码追溯”将明厨亮灶延伸至外卖配送环节。天翼视联“互联网+明厨亮灶”具备七大 AI 识别能力,可识别未穿戴厨师服、吸烟、鼠患等后厨违规行为并实时告警。南京项目配备 5G 智能封签机,打印防拆防篡改食安封签,消费者收餐时扫码即可查看全流程可溯源记录。

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